Τετάρτη, 6 Ιουνίου 2012

Το κυνήγι του "χρυσού" των Ιμαλαΐων

Κάθε άνοιξη χιλιάδες Θιβετιανές οικογένειες ανεβαίνουν στα Ιμαλάια για να βρουν ένα περίεργο υβριδικό πλάσμα, την κάμπια-μύκητα. Πρόκειται για το αποτέλεσμα μιας παρασιτικής σχέσης μεταξύ ενός μύκητα και μιας προνύμφης σκόρου του γένους Thitarodes. Η χρήση του μύκητα έχει μακρά ιστορία στην παραδοσιακή κινεζική και θιβατιανή ιατρική.

Για τους αγρότες του Θιβέτ, η κάμπια-μύκητας είναι η πιο σημαντική πηγή εσόδων. Οι τιμές συνεχώς αυξάνονται, ιδιαίτερα από τα τέλη της δεκαετίας του 1990 και μετά. Το 2008, ένα κιλό ξεκινούσε από 3.000 δολάρια και έφτανε μέχρι και 18.000 δολάρια.



















Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου